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惠州又叫鹅城是因为有座山叫鹅岭，以此作为惠州的象征。

传说有一位仙人骑着木鹅从北方飞来，看见惠州山清水秀，便降落西湖中不愿离去，木鹅化作一座山岭卧于湖畔，因此，惠州城得名“鹅城”。从这个传说，可以想见惠州风光之美，与惠州人之自豪。